根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將我局5-7月開展食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
一、總體情況
本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、糧食加工品、肉制品、豆制品、炒貨及堅(jiān)果制品、食用油、蔬菜制品、調(diào)味品、飲料、餅干、速凍食品、蛋制品、食糖、薯類及膨化食品、水果制品、淀粉制品、餐飲食品等18類食品共487批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品472批次、不合格食品15批次，合格率96.92%。合格及不合格食品信息詳見附件。
二、不合格食品情況
如皋市品德超市新姚加盟店銷售的揚(yáng)州市濠滿園食品廠生產(chǎn)的3+2吐司面包（紫米），生產(chǎn)日期為2021年4月24日，酸價(jià)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。
如皋市樂享水產(chǎn)零售店銷售的鳊魚，購進(jìn)日期為2021年6月28日，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（合肥）有限公司。
如皋市鳳鳳水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚、鯽魚、羅氏蝦，購進(jìn)日期為2021年6月28日，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（合肥）有限公司。
安徽好潤多超市如皋江安加盟店銷售的鳊魚，購進(jìn)日期為2021年6月28日，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（合肥）有限公司。
如皋市家馨超市銷售的鳊魚、鯽魚，購進(jìn)日期為2021年7月8日，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（合肥）有限公司。
徐文忠生產(chǎn)的咸脆餅，生產(chǎn)日期為2021年6月27日，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（合肥）有限公司。
慶余市場(劉軍)銷售的鳊魚，購進(jìn)日期為2021年7月8日，孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
慶余市場(朱廣銀)銷售的昂刺魚，購進(jìn)日期為2021年7月8日，孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
永欣農(nóng)貿(mào)市場(郭成兵）銷售的鯽魚，購進(jìn)日期為2021年7月12日，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
永欣農(nóng)貿(mào)市場(成加仁）銷售的鳊魚，購進(jìn)日期為2021年7月12日，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
安徽好潤多超市如皋北城加盟店銷售的鳊魚，購進(jìn)日期為2021年7月19日，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
如皋市紅光酒樓使用的正方盤，消毒日期為2021年6月22日，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇權(quán)正檢驗(yàn)檢測有限公司。
針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求銷售單位所在分局開展核查處置，責(zé)令食品經(jīng)營者采取下架等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。及時(shí)將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公布。
特此公告。
附件：1、合格食品信息
2、不合格食品信息
3、有關(guān)不合格項(xiàng)目的說明
如皋市市場監(jiān)督管理局
2021年8月13日